Box Tradizione
OFFERTE DELLA SETTIMANA
Caciocavallo Semistagionato a un prezzo imperdibile! Ottenuto con latte crudo di altissima qualità. Provalo subito!
FIOR DI PEPE
Il formaggio Fior di Pepe della Fattoria Giambrone vince la medaglia di bronzo al World Cheese Awards 2022
Fattoria didattica con animali in Sicilia
Fattoria Didattica: Dal contatto con gli animali e la natura, un’esperienza indimenticabile.
Visite guidate: La Fattoria: connubio perfetto tra storia, natura, enogastronomia e benessere.
La Fattoria Giambrone ogni anno propone percorsi didattici, studiando le necessità e i bisogni della scuola e dei bambini. I nostri laboratori si inseriscono in un progetto di pedagogia attiva dove il bambino è protagonista di un’attività ludico-didattica, in un contesto ricco di stimoli sensoriali, cognitivi ed emozionali.
Il bambino verrà stimolato alla scoperta di saperi antichi, attraverso l’attività manipolatorio percettiva.
FATTORIA DIDATTICA
Fattoria Didattica: Dal contatto con gli animali e la natura, un’esperienza indimenticabile.
Visite guidate: La Fattoria: connubio perfetto tra storia, natura, enogastronomia e benessere.
LA FATTORIA
Una storia in continua evoluzione che parla di dedizione alla terra, agli animali e alle tradizioni.
Il nucleo aziendale si trova a Cammarata, piccolo centro montano nel cuore della Sicilia, conosciuto per il suo centro storico di origine araba e per i rinomati prodotti enogastronomici.
Da qui è possibile raggiungere in pochi minuti la riserva naturale Monte Cammarata, l’eremo di Santa Rosalia, il castello Manfredonico di Mussomeli e la Valle dei Templi di Agrigento.
Il caseificio trasforma il latte proveniente dal proprio allevamento di vacche di razza Bruna Italiana, producendo artigianalmente, formaggi a pasta filata quali caciotta, caciocavallo, caciotta affumicata, mozzarella.
Formaggi a pasta molle come il Tomello e il Fior di Pepe e inoltre gustosi latticini come ricotta, yogurt e creme di formaggio.
RICETTE
Ricette e piatti tipici della Sicilia, storia e tradizioni culinarie!
RICETTE
Ricette e piatti tipici della Sicilia, storia e tradizioni culinarie!