Mozzarella Fior di Latte Sfoglia

Formaggio fresco molle a pasta filata, ottenuto con latte vaccino crudo. Realizziamo la filatura ancora a mano come da tradizione per darvi un prodotto eccellente.

Abbiamo creato questa sfoglia per essere utilizzata con facilità nella creazione di un fresco antipasto saporito e colorato con un ripieno ad esempio di prosciutto e rucola.

  • Prodotto con latte crudo vaccino
  • Realizzato artigianalmente
  • Formaggio a pasta filata

PASTA
Di colore bianco latte e struttura fibrosa

SAPORE
Caratteristico, fresco di latte, delicatamente acidulo.

INGREDIENTI
Latte vaccino, sale, caglio

SHELF LIFE:
7GG

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI
(valori medi alla produzione per 100g di prodotto)

Valore energetico 244,9 Kcal
Proteine 17,05
Grassi 17,32 di cui acidi grassi saturi 10,8
Carboidrati 5,2 di cui Zuccheri 5,2
Sale 1,63

5.00
  • 500g
    € 5

Mozzarella Fior di Latte Sfoglia

Formaggio fresco molle a pasta filata, ottenuto con latte vaccino crudo. Realizziamo la filatura ancora a mano come da tradizione per darvi un prodotto eccellente.

Abbiamo creato questa sfoglia per essere utilizzata con facilità nella creazione di un fresco antipasto saporito e colorato con un ripieno ad esempio di prosciutto e rucola.

  • Prodotto con latte crudo vaccino
  • Realizzato artigianalmente
  • Formaggio a pasta filata

PASTA
Di colore bianco latte e struttura fibrosa

SAPORE
Caratteristico, fresco di latte, delicatamente acidulo.

INGREDIENTI
Latte vaccino, sale, caglio

SHELF LIFE:
7GG

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI
(valori medi alla produzione per 100g di prodotto)

Valore energetico 244,9 Kcal
Proteine 17,05
Grassi 17,32 di cui acidi grassi saturi 10,8
Carboidrati 5,2 di cui Zuccheri 5,2
Sale 1,63

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