Il Tomello è un formaggio a pasta molle ottenuto con latte vaccino crudo. Il Tomello è stato creato dalla Fattoria Giambrone per cui siamo gli unici produttori di questa specialità in Italia. Frutto di uno studio accurato sulle tecniche di lavorazione del formaggio crudo e della sua stagionatura, il Tomello ora è pronto per raggiungere la vostra tavola dove, siamo sicuri, diventerà presto protagonista.
Perfetto per arricchire crostini, risotti, primi piatti come paccheri, crespelle ai funghi o lasagne cremose noci e speck. Maestoso nelle fondute. Si abbina con vini dolci e frizzantini o con le bollicine.
- Prodotto con latte crudo vaccino
- Realizzato artigianalmente
- Formaggio a pasta molle
