Caciotta al rosmarino
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SAPORE MEDITERRANEO
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Descrizione
Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto da latte di vacca crudo e aromatizzato con foglie di rosmarino.
CARATTERISTICHE
PASTA
Compatta, di colore bianco tendente al paglierino.
CROSTA
Delicata di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi della stagionatura.
SAPORE
Dolce se fresco, più pronunciato se stagionato.
PEZZATURA
500 G
IDEALE PER
ANTIPASTI
PANE
VINI
Malvasia
BIRRA
Trappista