Coltivati nelle nostre terre di Contrada Gissa nel territorio di Cammarata, questi preziosi legumi vengono prodotti secondo tradizione con rituali che si tramandano da generazioni.
Il risultato è un cece dal colore biondo, dolcissimo al palato ed estremamente delicato. Un gusto che sa di storia e tradizioni contadine. Adatti per zuppe, vellutate o insalate, sono ricchi di proteine e poveri di grassi ed una preziosa fonte di fibre per l’intestino.
INGREDIENTI
Ceci siciliani
ZONA DI PROVENIENZA:
Cammarata (AG) – Sicilia
SCADENZA 2 anni dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto
MODALITÀ DI COTTURA: i ceci della Fattoria necessitano di ammollo per 12h e vanno cotti in pentola con abbondante acqua per circa 90’
VALORI NUTRIZIONALI
(valori medi alla produzione per 100g di prodotto)
Valore energetico 376 Kcal
Grassi 4,9g di cui grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 54g di cui zuccheri 3,7g
Proteine 22g
Sali minerali 0,02g
Coltivati nelle nostre terre di Contrada Gissa nel territorio di Cammarata, questi preziosi legumi vengono prodotti secondo tradizione con rituali che si tramandano da generazioni.
Il risultato è un cece dal colore biondo, dolcissimo al palato ed estremamente delicato. Un gusto che sa di storia e tradizioni contadine. Adatti per zuppe, vellutate o insalate, sono ricchi di proteine e poveri di grassi ed una preziosa fonte di fibre per l’intestino.
INGREDIENTI
Ceci siciliani
ZONA DI PROVENIENZA:
Cammarata (AG) – Sicilia
SCADENZA 2 anni dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto
MODALITÀ DI COTTURA: i ceci della Fattoria necessitano di ammollo per 12h e vanno cotti in pentola con abbondante acqua per circa 90’
VALORI NUTRIZIONALI
(valori medi alla produzione per 100g di prodotto)
Valore energetico 376 Kcal
Grassi 4,9g di cui grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 54g di cui zuccheri 3,7g
Proteine 22g
Sali minerali 0,02g
